菓子工房春風堂の看板商品、黒糖蒸し饅頭「黒うさぎの子守唄」
柔らかい生地と、とろけるような餡。
人の手では包むのが困難なぐらいの柔らかさです。
もちろん口当たりもしっとり柔らかです。
口に入れたときにほのかに黒糖の香りが広がるお菓子です。

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